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宜兰美食文昌路炸酱麵-浓郁鹹香搅拌搅拌香香麵.馄饨也好好吃(

2020-07-03

宜兰美食|文昌路炸酱麵-浓郁鹹香搅拌搅拌香香麵.馄饨也好好吃--踢小米食记
宜兰美食文昌路炸酱麵-浓郁鹹香搅拌搅拌香香麵.馄饨也好好吃(


小米很喜欢宜兰小吃美食, 所以每次来宜兰游玩, 第一天一定早早来到宜兰报到, 享受当地特色小吃, 像这家位于宜兰市文昌路上炸酱麵是在地朋友推荐小米来吃看看, 文昌路这条街上很多老牌小吃, 小米看到蛮多店很多在地人光顾, 以后来宜兰要将这条街好好吃一遍了XD 另外文昌路接近宜兰火车站, 所以在这里吃完早餐顺道就可以去几米广场走走来朝圣唷 走吧, 跟着小米一起去吃好料吧!宜兰美食文昌路炸酱麵-浓郁鹹香搅拌搅拌香香麵.馄饨也好好吃(

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文昌路炸酱麵在宜兰市文昌路靠近文昌庙附近, 大家慢慢走路应该很容易找得到~
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他们的招牌名字就是炸酱麵, 以褪色程度来说感觉得出来是一家在地老店了~ 小米观察生意很不错, 客人一直络绎不绝进进出出, 小米觉得前来的客人很多是在地朋友, 不是一家只是观光客来吃的店宜兰美食文昌路炸酱麵-浓郁鹹香搅拌搅拌香香麵.馄饨也好好吃(
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他们的麵条有宽或细麵两种, 而且是纠结在一起XD
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店面其实并不大, 风格就传统小吃店, 人多时可能需要拼桌一下啰~
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点小碗就好, 而小米也观察到, 很多客人是点馄饨汤+炸酱麵, 当然我也来学着点看看啦宜兰美食文昌路炸酱麵-浓郁鹹香搅拌搅拌香香麵.馄饨也好好吃(

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这里有一个特色是小米第一次遇见, 吃炸酱麵一定要先搅拌大家都知道, 贴心店家不需要客人自己搅拌, 会在边送麵边搅拌上桌, 形成店员拿着麵走来走去边搅麵有趣情境宜兰美食文昌路炸酱麵-浓郁鹹香搅拌搅拌香香麵.馄饨也好好吃(
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招牌套餐来啰~ 炸酱麵 馄饨汤, 价格蛮平实的, 而且份量也不少, 这样一个人吃会很饱XD
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这真的是小碗份量, 看起来像大碗一样XD
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招牌炸酱看起来就很浓郁, 会闻到淡淡炸酱香宜兰美食文昌路炸酱麵-浓郁鹹香搅拌搅拌香香麵.馄饨也好好吃(

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小米点的是细麵, 其实细麵也不会太细, 感觉与粗麵之间中间程度粗, 所以也带得起炸酱附在上面, 建议大家先吃原味, 炸酱鹹香中是有带点甘甜, 口味虽重但不会死鹹, 有Q也带点嚼劲麵条吸了炸酱很好吃~ 会有让人三扒两拨的快快吃完宜兰美食文昌路炸酱麵-浓郁鹹香搅拌搅拌香香麵.馄饨也好好吃(
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吃了几口原味, 大家可以试看看加点白醋, 多了一分酸V口味, 层次感又有点不一样了, 而且也可以中和一下油腻感
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喜欢吃辣的朋友一定要试试他们的自製辣酱, 够辣劲又鹹香, 配麵吃很不错唷宜兰美食文昌路炸酱麵-浓郁鹹香搅拌搅拌香香麵.馄饨也好好吃(

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小米又偷偷观察别桌朋友点大碗麵份内更多! 这个应该可以饱到中午不用吃饭吧宜兰美食文昌路炸酱麵-浓郁鹹香搅拌搅拌香香麵.馄饨也好好吃(
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馄饨汤份量也不少, 至少有8颗了吧, 而且SIZE也不会小, 来宜兰吃在地人吃的食物真的很平价~
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汤头是清甜中带点油葱味, 口味上还蛮特别的~
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馄饨很饱满, 里面内馅调製有入味到, 内馅还有加了一点黑胡椒, 多了一些香气所在. 馄饨皮够薄也不容易烂掉, 滑溜没粉味. 整体来说小米很满意宜兰美食文昌路炸酱麵-浓郁鹹香搅拌搅拌香香麵.馄饨也好好吃(
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当然小米一定会建议大家加辣试看看, 有辣劲又更过瘾了~
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后记: 宜兰还是有很多在地人吃的美食等着大家去发现, 这次文昌路炸酱麵平实价格让人吃到在地用心美食, 一顿美妙早餐就可以这样解决了~ 吃完记得顺道去看几米广场唷宜兰美食文昌路炸酱麵-浓郁鹹香搅拌搅拌香香麵.馄饨也好好吃(




店家资讯:文昌路炸酱麵地址:宜兰市文昌路38号营业时间:06:00~14:00
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文章来源:跟着踢小米
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